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行业动态

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  • 点击量:40 / 日期:2018-10-25
    没有区别,都是慢磨的,都是天然石材,但是电磨比传统手工更好,操作简便,而且省时省力,开店做生意,肯定是电磨石好的。 电动石磨经营着古老的石磨,并结合现代生产,电动石磨与传统石磨一样,运行缓慢,磨出的豆浆均匀、细致,各种营养成分不被破坏,生产的东西更加健康美好。...
  • 点击量:87 / 日期:2018-10-6
    电动石磨和电动磨浆机有什么区别 电动石磨不仅沿用了古老的石磨,而且结合了现代生产。电石磨坊像古老的石磨一样,跑得很慢。豆浆均匀、细腻,使大豆能充分、自然地释放蛋白质,不破坏各种营养成分,生产的豆腐更加美味健康。在大型机械生产中,高温高压会对豆制品中的营养成分造成损害,容易变质。用石浆和慢速匀速磨齿...
  • 点击量:112 / 日期:2018-8-31
    制作方法 1.原料处理。取黄豆,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡6小时,夏天3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。 2.磨豆浆。黄豆浸好后,是水淹没过黄豆,用石磨磨豆浆,逐步向石磨加黄豆和水,不可放得太多,直至磨完。3.冲豆浆。按每公斤黄豆6公斤水比例烧水,将水烧...
  • 点击量:488 / 日期:2018-3-16
    广东肠粉做法﹕ 1 粘米粉、粟粉、生粉、澄麵等與鹽及生油混勻,再加清水調成粉漿  2 把一塊稍大於蒸盆的白洋布洗淨,浸水平鋪在蒸盆上,把粉漿舀入,用手推  平,撒下蔥花、蝦米,加蓋蒸約兩分鐘  3 把蒸熟的的粉皮連同白布反轉倒放於掃過熟油之金屬桌面,拉去白布,...
  • 点击量:634 / 日期:2018-1-10
    豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆的做法是很讲究的。 1.首先,不泡豆子听起来好像很方便,其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间,但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来;如果不泡豆子,启动...

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